Nord-Pas de Calais - Créateurs d'horizons

Le Musigny
  • toque
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Restaurant (VALENCIENNES)

  • Sélectionné par le Guide Gault & Millau
  • 1 étoile décernée par le Guide Michelin


A deux pas du centre de Valenciennes, Géraldine et Emmanuel Hernandez ont ouvert le Musigny. Une table pleine d'atouts avec toute la créativité du jeune chef étoilé. Une touche d'audace qui marie avec bonheur produits du terroir et saveurs exotiques inattendues. Les gourmets guetteront les menus spéciaux selon la saison tel le "Tout truffe" qui fait merveille. Enfin, un mot du cadre créé avec élégance et simplicité, laissant toute la place à la convivialité, maître mot du couple de restaurateurs.