Nord-Pas de Calais - Créateurs d'horizons

La Faisanderie
  • toque

Restaurant (ARRAS)

Situé à l’angle de la grande place, dans l’une des maisons baroques qui font la renommée d’Arras à travers l’Europe, la faisanderie charme autant par l’authenticité de son décor en caves que par le raffinement et l’inventivité de sa cuisine. Dans une cave voutée du XVIème siècle, goutez aux St jacques marinées avec une mâche au vinaigre de truffe ou encore régalez-vous avec une pintade et ses châtaignes aux légumes de saison.