Nord-Pas de Calais - Créateurs d'horizons

La Cour de Rémi
  • toque
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Hôtel , Restaurant (BERMICOURT)

  • Sélectionné par le Guide Gault & Millau
  • Classé Bib Gourmand par le Guide Michelin

Niché au cœur d'une belle propriété du Ternois, à l'ombre du château familial, La Cour de Rémi s'est installé dans l'ancienne ferme du domaine… Un lieu d'exception qui vaut autant pour le charme extraordinaire du décor que pour ce qui se passe en cuisine. Car aux fourneaux, vous avez toute la personnalité de Sébastien de La Borde, qui a transformé son domaine en un havre d'élégance et de bien vivre.  A la carte, une cuisine de terroir, authentique, rythmée par les saisons et les saveurs oubliées remises au goût du jour.