Nord-Pas de Calais - Créateurs d'horizons

OPEN MUSEUM #4 : ALAIN PASSARD, LE CUISINIER DES JARDINS

Culture - Arts (LILLE)

  • OPEN MUSEUM #4 : ALAIN PASSARD, LE CUISINIER DES JARDINS
    Palais des Beaux-Arts de Lille
    place de la République
    59000 LILLE
  • Palais des Beaux-Arts de Lille

DATES

  • Du 08.04.2017 au 16.07.2017

"Je cultive mes légumes pour raconter une histoire, de la graine à l'assiette" Alain Passard

Après la musique, l'humour et la bande dessinée, le Palais des Beaux-Arts invite la gastronomie. L'invité de l'Open Museum 2017 est le chef trois étoiles Alain Passard. De sa passion pour les jardins, il ne cesse d'inventer des recettes gourmandes dans le plus grand respect du cycle des saisons.
Tableaux, sculptures, vidéos, installations contemporaines évoqueront au détour des salles, ses sources d'inspiration, les saveurs, les gestes et même les bruits que l'on trouve dans la cuisine de son grand restaurant. Provoquer la surprise et l'éveil des sens, c'est l'idée de ce parcours auquel il nous invite avec cette incursion dans le monde de l'art.