Nord-Pas de Calais - Créateurs d'horizons

FESTIVAL MANGE, LILLE !

Gastronomie (LILLE)

DATES

  • Du 18.09.2017 au 24.09.2017

Le programme, riche d’une trentaine d’événements festifs et culturels, célébrera la cuisine d'aujourd’hui à la Gare Saint Sauveur, dans les restaurants de la ville et de la métropole, et même dans les cantines scolaires. A travers Mange, Lille ! et ce festival, les organisateurs veulent dépasser les clichés d’une cuisine de terroir où l’on enferme gentiment le nord et valoriser une cuisine de territoire à travers ses acteurs, les chefs et les producteurs : éleveurs, agriculteurs, pêcheurs, brasseurs…
Mange, Lille ! est aussi un mouvement collectif, porté par un public enthousiaste. Rien ne se ferait sans ces « mangeurs » à l’insatiable appétit, avides de découvertes et de rencontres avec ceux qui font la cuisine d'aujourd’hui. C’est pour eux qu'ils imaginent ce festival. Ils l'ont voulu festif, culturel, grand public (y compris pour les enfants) et bien entendu savoureux. Avec la prétention et l’envie d’initier un art de vivre et de manger à Lille.